dc.creator	Joaquín Viloria De La Hoz
dc.creator	Joaquín Viloria De La Hoz
dc.creator	Jorge Enrique Elías Caro
dc.creator	Etna Mercedes Bayona Velásquez
dc.creator	Rafael de Bivar Marquese
dc.creator	Jaime Alfredo Bonet Moron
dc.creator	Andrés Gómez Parra
dc.creator	Lucas Rodríguez Echeverry
dc.creator	Mario Samper Kutschbach
dc.creator	Marco Martínez Martínez
dc.creator	María Laura Arias Núñez
dc.creator	Gertrud Peters Solórzano
dc.creator	Luis Anaya Merchant
dc.creator	Christian Girault
dc.creator	Marie Hardy Seguette
dc.creator	Libia González López
dc.creator	José Leibovich
dc.creator	Efraín Sánchez Cabra
dc.creator	Aurora Izquierdo Torres
dc.creator	Paulo Lemus Navarro
dc.creator	Sergio Díaz-Granados
dc.date	2024
dc.date.accessioned	2024-07-26T00:50:01Z
dc.date.available	2024-07-26T00:50:01Z
dc.description	La lectura de esta obra permite conocer, a través de doce capítulos, las dinámicas sociales y económicas de la caficultura en la Gran Cuenca del Caribe, esta macrorregión que nuestro nobel de literatura Gabriel García Márquez delimitó entre el golfo de México, Centroamérica, Antillas Mayores y Menores, norte de Suramérica y nordeste de Brasil, desde que llegaron a esa región los primeros granos traídos por franceses y holandeses hace 300 años, una historia que ha sido poco conocida hasta ahora. Así pues, el libro relata que la isla de Martinica y la Guayana Holandesa fueron los sitios iniciales donde se sembró café por primera vez en América; que Haití, Cuba o Puerto Rico fueron durante algunos años los principales exportadores de café a nivel mundial; que a este último y a Jamaica fueron traídas varias familias para trabajar en los cafetales de la Sierra Nevada de Santa Marta, que Jamaica o Panamá producen uno de los cafés de mayor cotización en el mercado internacional, y otros hechos y acontecimientos notables relacionados con el consumo y mercadeo del café en el territorio analizado.
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dc.identifier.doi	https://doi.org/10.21676/9789587467260.9789587467277
dc.identifier.isbn	978-958-746-726-0
dc.identifier.uri	https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21433
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dc.language	spa
dc.publisher	Editorial Unimagdalena
dc.relation	https://libros.unimagdalena.edu.co/cafe-caribe-historia-y-economia-de-la-caficultura-en-la-gran-cuenca-del-caribe-siglos-xviii-xxi-zz92v.html
dc.subject	ARQUITECTURA > Historia > General
dc.subject	Historia
dc.subject	Geografía e historia > Historia mundial > Geografía e historia
dc.title	Café Caribe

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