Importancia de la alimentación en la salud humana

dc.contributor.advisor Carvajalino, Manuel
dc.contributor.author Bastilla Arguero, Elide
dc.contributor.author Sccopetta Sierra, Nerlys
dc.contributor.author Suarez Herrera, Matilde
dc.contributor.author Vanegas Albus, Sosleny
dc.creator.degree Tecnólogo en Gestión Agropecuaria spa
dc.date.accessioned 2019-12-11T20:22:34Z
dc.date.available 2019-12-11T20:22:34Z
dc.date.issued 1988
dc.description.abstract La relación existente entre el desarrollo agrícola, el crecimiento económico es de singular importancia en el mejoramiento del nivel de vida de los individuos, tanto en el aspecto nutricional como en el económico. Nutrición es una ciencia relativamente nueva y el estudio de las enfermedades causadas por la inadecuada nutrición es aún más reciente, mucho es lo que se conoce acerca de los cambios metabólicos que ocurren en el cuerpo humano, sin embargo, mucho es lo que aún se desconoce y se está investigando. El estado nutricional que el individuo refleje va a depender de los alimentos que consume. Estos contienen las sustancias nutritivas esenciales para el desarrollo y funcionamiento normal de todos los órganos, para el crecimiento, reproducción, resistencia a infecciones y a demás para que el hombre realice todas sus actividades diarias. Salud, fuerza física, capacidad de trabajo, habilidad para razonar, aptitud para subsistir, son conceptos comúnmente utilizados, pero ideas difíciles de captar para un gran segmento de la población mundial. Se considera que por lo menos la mitad de los niños latinoamericanos en edad preescolar muestran deficiencias en su desarrollo físico, lo. cuál es el reflejo de una baja nutrición en las primeras etapas de su vida. La migración masiva de la población rural a los centros urbanos, ha tenido como consecuencia un aumento constante de este flagelo en los anillos de pobreza que caracterizan las grandes ciudades. Lo anterior permite afirmar que no hubo políticas alimentarias nutricionales en este período, sin desconocer que se efectuaron acciones en el sector nutricional pero muy aisladas. Los planes de gobierno durante 1975-1982, tenían como objetivo el crecimiento económico, y para alcanzarlo el Estado manejó una serie de instrumentos de política social, monetaria, cambiaria, fiscal, etc., con diferentes énfasis en cada uno de los períodos gubernamentales. spa
dc.description.provenance Submitted by Eduwin Plata (eduwinplatajb@unimagdalena.edu.co) on 2019-09-25T19:14:19Z No. of bitstreams: 1 TGA-00053.pdf: 59158020 bytes, checksum: 79a8e2d04551ac5154ed977c3201bdef (MD5) spa
dc.description.provenance Approved for entry into archive by mirlis bravo (mbravo@unimagdalena.edu.co) on 2019-12-11T20:22:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TGA-00053.pdf: 59158020 bytes, checksum: 79a8e2d04551ac5154ed977c3201bdef (MD5) spa
dc.description.provenance Made available in DSpace on 2019-12-11T20:22:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TGA-00053.pdf: 59158020 bytes, checksum: 79a8e2d04551ac5154ed977c3201bdef (MD5) Previous issue date: 1988 spa
dc.format text spa
dc.identifier.uri http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/4384
dc.language.iso es spa
dc.publisher Universidad del Magdalena spa
dc.publisher.department Facultad de Ingeniería spa
dc.publisher.program Tecnología en Gestión Agropecuaria spa
dc.rights atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.rights Restringido
dc.rights.accessrights info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.cc Restringido spa
dc.rights.creativecommons atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.subject Cosecha spa
dc.subject Alimentos spa
dc.subject Nutrientes spa
dc.subject Hábitos spa
dc.title Importancia de la alimentación en la salud humana spa
dc.type bachelorThesis spa
oaire.accessrights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
TGA-00053.pdf
Size:
56.42 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
2.24 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: