Desarrollo de la piscicultura en Colombia

dc.creator Pedro Jesús Eslava Eljaiek
dc.creator Osvaldo Pérez Molina
dc.creator Saeko Gaitán Ibarra
dc.date 2022
dc.date.accessioned 2024-07-26T00:49:50Z
dc.date.available 2024-07-26T00:49:50Z
dc.description Diversas organizaciones no gubernamentales (ONG), la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y su filial, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), así como distintas entidades de los sectores públicos y privado, han planteado la necesidad de buscar alternativas para incrementar el consumo de alimentos con alto valor nutricional y alta digestibilidad, que garanticen un desarrollo y una nutrición equilibrada en los seres humanos, sobre todo en países donde el hambre y la desnutrición acosan a su población. Con el fin de aportar a este propósito, en el documento se abordan temas relacionados con el impulso de la acuicultura y se expone una reflexión sobre cómo la piscicultura podría contribuir a la erradicación del hambre y disminuir la desnutrición, el papel de la domesticación y su incidencia en el desarrollo de la piscicultura. Además, se analiza la biología reproductiva y aspectos de tipo nutricional y sanitario de los peces. Por último, se trata un tema de interés donde se expone la importancia de examinar las principales generalidades por considerar en el montaje de un proyecto piscícola como son los aspectos técnicos, económicos y financieros, importantes a la hora de tomar decisiones relacionadas con la inversión de recursos económicos.
dc.description.provenance Made available in DSpace on 2024-07-26T00:49:50Z (GMT). No. of bitstreams: 0 en
dc.description.provenance Item created via OAI harvest from source: https://simeh.co/3012e4fbe03f911b804ed3e00d774d2d/oai/books on 2024-07-26T00:49:50Z (GMT). Item's OAI Record identifier: eb99f18bd6fd3173a377c82e128e5ace en
dc.identifier.doi https://doi.org/10.21676/9789587465631
dc.identifier.isbn 978-958-746-564-8
dc.identifier.uri https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21407
dc.image https://simehbucket.s3.amazonaws.com/images/eb99f18bd6fd3173a377c82e128e4ce4-medium.jpg
dc.language spa
dc.publisher Editorial Unimagdalena
dc.relation https://editorial.unimagdalena.edu.co/Editorial/Publicacion/4248
dc.subject TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Pesca y Acuicultura
dc.subject Acuicultura y piscicultura: práctica y técnicas
dc.subject Tecnología (ciencias aplicadas) > Agricultura > Caza, pesca, conservación
dc.title Desarrollo de la piscicultura en Colombia
Files