Aspectos generales del mercadeo y comercialización de la papa "Solanum tuberosum" en el municipio de Santa Marta



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Date
1990
Authors
Muñoz Angulo, Edgardo Manuel
Prada Oviedo, Nely Patricia
Cárcamo Hernández, Nelly
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad del Magdalena

Abstract
El objetivo básico de esta investigación fue hacer un diagnóstico sobre la situación que presenta la papa a nivel de comercialización, detectando los principales aspectos y elementos que intervienen en este proceso económico como son la forma del cultivo, zonas de producción, transporte, empaque y embalaje, transformación del producto, agentes de la comercialización: productores, intermediarios, mayoristas y minoristas, consumidores, también los canales y márgenes de comercialización, el estado de oferta y demanda, los tipos de mercados que se utilizan acordes con la naturaleza del estudio.
Description
Keywords
Cultivo de papa, Tipos de mercado, Canasta familiar
Citation
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