Revisión ambiental inicial para la empresa inversiones Melissa del Caribe S.A.S.

Abstract

Las prácticas fueron desarrolladas durante un periodo de 6 meses en la empresa Inversiones Melissa del Caribe S.A.S con el objetivo de gestionar permisos ambientales como: permiso de vertimientos, concesión de agua subterránea, plan de manejo ambiental, gestión de residuos.

Así mismo como proyecto la Revisión Ambiental Inicial (RAI), es un componente necesario para potenciar la identificación y evaluación de los riesgos ambientales de la organización, permitiendo la implementación eficaz de una variedad de estrategias basadas en el uso sostenible de los recursos naturales, lo cual permite darle un manejo sostenible, previniendo la contaminación y reduciendo los impactos ambientales y alcanzar los objetivos y metas asumidos por la empresa (Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC, 2007).

También, se logra obtener beneficios generando intercambio de conocimientos entre los integrantes de la empresa, analizar todas las sistematizaciones que se den para tener un mejor manejo, otorgándole a cada uno de los empleados de la empresa u organización responsabilidades, permitiendo trabajar en equipo y así alcanzar los objetivos planteados en el RAI (Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC, 2007).

En este orden de ideas, la planta Quesos Melissa se beneficiará ya que se logrará una disminución del impacto medioambiental relacionado con su actividad productiva. Es de vital importancia el compromiso e interés de la empresa para un crecimiento empresarial.

Por lo anterior, en el presente documento se muestra la realización del RAI para la planta Quesos Melissa ubicada en el municipio de Santa Ana, Magdalena.