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Browsing Maestrías by Subject "Aceites esenciales"
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    Estrategias de desarrollo empresarial en los municipios carboníferos del departamento del Cesar, a partir de la extracción de aceites esenciales presentes en el eucalyptus
    (Universidad del Magdalena, Maestría en Desarrollo Empresarial, 2015) Boom Carcamo, Efraín Arnoldo ; Acosta Castañez, Yensy Alfonso ; Elías Caro, Jorge Enrique
    Una visión de desarrollo exige un ejercicio constante de planificación participativa, con el fin de establecer los factores de cambio; concebir y construir escenarios que permitan la competitividad empresarial y regional, de tal forma que las unidades productivas se inserten en los circuitos económicos nacionales e internacionales. En el presente trabajo se analizó el desarrollo empresarial de tres municipios carboníferos del departamento Cesar (Chiriguaná, La Jagua de lbiríco y El Paso), su perfil económico, el sector comercial, la producción agroindustrial y las plantaciones de eucalipto en la zona; de igual manera se realizó la caracterización del mercado de los aceites esenciales en el contexto de cliente, demanda, mercado y el contexto regional de la producción. De las plantaciones de eucalipto sembrados en estos tres municipios se obtuvieron aceites esenciales, los cuales se caracterizaron fisicoquímicamente identificando los compuestos activos de mayor interés y características que permiten proyectar su uso en el desarrollo de productos de aseo, jabones, ambientadores, fragancias y perfumería. A partir de esta caracterización se diseñó una propuesta de desarrollo empresarial integral en los municipios carboníferos del Cesar entorno a la producción de aceites esenciales de eucalipto