Diseño de un sistema de medición, control y mejoramiento de la no calidad en la empresa BANAPALMA S.A. finca La Mami

dc.contributor.advisor Lobo Díaz, José Luis
dc.contributor.advisor Calle Uparella, Elbers
dc.contributor.author Fuentes Sierra, Esneider
dc.contributor.sponsor Banapalma S.A. - Finca La Mami spa
dc.creator.degree Ingeniero Industrial spa
dc.date.accessioned 2021-12-10T13:22:18Z
dc.date.available 2021-12-10T13:22:18Z
dc.date.issued 2019 spa
dc.date.submitted 2019 spa
dc.description.abstract El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un sistema de medición y control de la no calidad en la empresa BANAPALMA S.A. en su finca La Mami, en primera instancia se identificarán todos los diferentes defectos que conllevan a clasificar el producto (el banano) como producto defectuoso, seguidamente se organizaran todos los defectos encontrados y se clasificarán dependiendo de su procedencia de origen ya sea defectos por ambiente, cosecha, cultivo, empaque, enfermedad u otros. A partir de la información recogida a través de medios literarios y prácticos directamente en la finca de estudio, se estudiarán detalladamente cada uno de los defectos con el objetivo de identificar los más recurrentes y se realizará un muestreo en cada día de producción al producto no conforme para obtener mediante un análisis estadístico el porcentaje de participación de cada uno de ellos en la merma total del proceso, será una información que se ira documentando y archivando para un posterior análisis de comportamiento en el tiempo. spa
dc.format text spa
dc.format picture spa
dc.identifier.uri http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/6568
dc.language.iso es spa
dc.publisher Universidad del Magdalena spa
dc.publisher.department Facultad de Ingeniería spa
dc.publisher.program Ingeniería Industrial spa
dc.rights atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.rights.cc Restringido spa
dc.subject Producto defectuoso spa
dc.subject Cosecha spa
dc.subject Cultivo spa
dc.subject Empaque spa
dc.subject Muestreo spa
dc.title Diseño de un sistema de medición, control y mejoramiento de la no calidad en la empresa BANAPALMA S.A. finca La Mami spa
dc.type Informe de práctica spa
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