Ingeniería Industrial

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    Diseño y distribución de planta empacadora de banano en finca Vijagual
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Industrial, 2019) Zuñiga Arango, Marlin Elena
    Actualmente Colombia está incursionando en el mercado de Exportaciones de banano a China lo que implica tener una infraestructura adecuada para dichas exportaciones debido ya que se deben garantizar las especificaciones mininas exigidas por la normativa de Colombia, este problema está contemplando en el nuevo diseño, por esto se propone un diseño y diseño y distribución de planta empacadora de banano que cumpla con los requerimientos mínimos y a su vez mejores la operación de la planta. El sector bananero Magdalenense requiere herramientas innovadoras, prácticas y accesibles que permitan promover eso eficiente y adecuado de los recursos infraestructurales, operativos e hídricos de las Plantas Empacadoras. En aras de contribuir a esta necesidad, se propone un diseño y distribución de planta que optimice los espacios y el rendimiento de los trabajadores en la Finca Vijagual. En el diseño se buscará dar solución a problemáticas actuales en cuatro procesos de la planta empacadora los cuales son sellado, aplicación de mezcla postcosecha, surtido de cartón y paletizado. De forma secundaria pero no menos importante se busca reducir el consumo de agua en la planta empacadora, mediante un sistema de recirculación de agua, con esto disminuir los costos fijos de la finca y contribuirá con la preservación del recurso hídrico de la región.
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    Propuesta para reducir los accidentes por pinchazos a través de una guía de seguridad en Centros Hospitalarios del Caribe S.A.S
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Industrial, 2020) Marquez Marin, Fredy Angel
    En el proyecto se hará un breve análisis de los accidentes laborales que han ocurrido en 2019 en el área asistencial de Cehoca. Los objetos corto-punzantes se manipulan día da día en la clínica y cabe destacar que entre mayor número sean los empleados expuestos al riesgo, mayor probabilidad de accidentarse. Todo accidente por pinchazo existe un alto potencial de riesgo biológico. En el estudio se medirán indicadores para darle el enfoque al problema relevante
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    Propuesta de mejora para el control de inventario del almacen de repuestos para una empresa extractora de palma de aceite africana
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Industrial, 2019) Valverde Caro Jaime David
    El presente trabajo se lleva a cabo para el diseño e implementación de un stock mínimo o inventario de seguridad y un procedimiento de compras internas en el almacén de repuestos en la empresa Extractora Frupalma S.A. Extractora Frupalma S.A. se dedica al cultivo de palma africana y a la extracción de aceite en crudo y sus derivados para la comercialización del mismo, se encuentra ubicada en el sector de Guamachito, zona bananera, vereda Patuca departamento del Magdalena. Pertenece al sector manufacturero de elaboración de productos alimenticios y bebidas al subsector elaboración de aceites y grasas de origen vegetal. Dentro de su portafolio de productos producen, aceite crudo de palma, aceite de palmiste y torta de palmiste. Haciendo presencia en el mercado nacional con un 70% y un 30% en exportaciones.
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    Aprovechamiento de la fruta del árbol de pan (artocarpus altilis) para la obtención de un derivado alimenticio (harina).
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Industrial, 2007) Castillo Martinez, Janinna Melissa
    El presente trabajo estuvo orientado a discernir sobre el diseño y desarrollo de un derivado alimenticio como la harina de la fruta del árbol de pan (Artocarpus altilis), especie vegetal que posee una fruta de alto contenido alimenticio, cultivada en el departamento del Magdalena, Colombia. El proceso de obtención de la harina de la fruta del árbol de pan (Artocarpus altilis) es sencillo pero, exige ciertos cuidados en su desarrollo y así mismo como el uso de la materia prima adecuada siguiendo los criterios de selección y los cuidados durante el proceso de fabricación son factores necesarios para garantizar la formulación y la elaboración de un producto de calidad.
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    Propuesta de diseño de un manual para la implementación de Un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en La empresa rentabilidad total SAS
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Industrial, 2019) Rúa Ibarra, Lorena Tatiana
    Este proyecto es realizado con la finalidad de brindar a la firma de contadores Rentabilidad Total S.A.S, una alternativa práctica, de fácil comprensión y aplicación en materia de salud y seguridad laboral, de acuerdo con la legislación vigente. El principal motivo del desarrollo de este proyecto es apoyar el avance de la implementación de un sistema de gestión de salud y seguridad en el trabajo en la empresa Rentabilidad Total S.A.S, debido a que actualmente existen falencias en su ejecución, así mismo, asegurar ambientes de trabajo seguro para prevenir la ocurrencia de accidentes de trabajo y enfermedades laboral (ATEL). En concordancia con lo anterior, el diseño del manual de S.S.T será estructurado de tal forma que podrá ser implementado dando cumplimiento a la resolución 0312 de estándares mínimos, vigente a partir del 13 de febrero del 2019, y el decreto 1072 del 2015, lo cual, representa para la empresa el mejoramiento de las condiciones de trabajo, un ambiente seguro y empleados más productivos y conscientes de la importancia del autocuidado. Por tanto, siendo RTO S.A.S una empresa con un número menor de 10 empleados, se espera que el manual de alcance a todos los miembros de la organización, siendo de utilidad en cada uno de los niveles.