Elaboración de una pauta para la evaluación de la smoltificación en salmón del Atlántico (Salmo salar) en planteles genéticos o stocks de mejoramiento genético en la Piscicultura Tocoihue

Abstract

El presente trabajo titulado “Diseño de una pauta de evaluación de la smoltificación en Salmo salar en stocks de mejoramiento genético” tiene como propósito desarrollar una herramienta técnica y práctica que permita evaluar de manera objetiva y estandarizada el proceso de smoltificación en Salmon del Atlántico dentro de programas de selección genética en la Piscicultura Tocoihue. Esta pauta busca ser aplicada en centros de cultivo o instalaciones experimentales que manejan planteles genéticos, donde se requiere información confiable sobre el estado fisiológico y desarrollo de los peces antes de su traslado a ambientes marinos. La smoltificación es un proceso crítico en el ciclo productivo de los salmones, ya que implica una serie de cambios fisiológicos, morfológicos y de comportamiento que preparan a los juveniles para la vida en agua marina. Una evaluación adecuada de este proceso es esencial para asegurar una transferencia exitosa al mar, reducir mortalidades, mejorar el desempeño productivo y optimizar la eficiencia de los programas de mejoramiento genético. Sin embargo, muchas veces las evaluaciones carecen de criterios estandarizados que integren información de distintas fuentes (fisiología, genética, ambiente), lo que puede afectar la toma de decisiones. Este trabajo surge a partir de la necesidad de la empresa de contar con una pauta técnica validada y adaptada a sus condiciones productivas y objetivos de selección. Entre los principales alcances se espera: mejorar la precisión en la selección de peces para traslado, reducir el riesgo de fallas por smoltificación incompleta, y facilitar la toma de decisiones en el área de genética y producción. Además, se espera que la pauta pueda ser replicable y escalable en otros contextos o especies afines, generando un impacto positivo a largo plazo en la eficiencia productiva y sustentabilidad del cultivo de salmones. Este trabajo representa un aporte práctico y estratégico para la empresa, alineándose con sus objetivos de innovación, mejora continua y liderazgo en el rubro acuícola.