Ingeniería Pesquera

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    Selección de áreas óptimas para la piscicultura marina en el departamento del Magdalena, Colombia
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Pesquera, 2024) Garcia Osorio, Carlos Alberto ; Altamar, Jairo ; Correa Helbrum, Jesús ; Gaitán Ibarra, Saeko
    Este trabajo de investigación presenta un análisis de la idoneidad del hábitat para especies marinas con posible potencial de cultivo en jaulas en la costa marítima del departamento del Magdalena, Colombia. Se utilizó una estrategia de Evaluación Multicriterio Espacial (EME) que combinó el análisis de superposición booleana, análisis de procesos jerárquicos (AHP) y combinación lineal ponderada (WLC) para evaluar la aptitud de las áreas. Se tomaron en cuenta factores ambientales, restricciones regulatorias y socioeconómicas, así como la ubicación de zonas portuarias, parques naturales y santuarios marino. Para la selección de especies potenciales, se evaluaron criterios específicos, como la adaptabilidad al cautiverio, la capacidad para sobrevivir y reproducirse en condiciones controladas, además de sus necesidades de hábitat y alimentación. En segundo lugar, se valoró la disponibilidad de tecnologías y conocimientos. Se destaca la estimación de 196,8 km2 de áreas aptas para la piscicultura marina de especies potenciales, clasificadas en tres categorías según la aptitud. Se enfatiza que la resolución de las imágenes satelitales y la obtención de variables con precisión en zonas costeras pueden ser limitantes de las técnicas utilizadas. La cobia (Rachycentron canadum), se consideró como la especie más idónea para el cultivo en jaulas marinas, debido a que cumple con los criterios específicos, como su alta fecundidad, crecimiento rápido hasta tallas comerciales y por la existencia de técnicas de manejo avanzadas para su reproducción y desarrollo de alevines, validadas en países como Taiwán, Brasil e India. En conclusión, el estudio permitió definir áreas con potencial para la expansión de la industria de cultivo de cobia en el departamento del Magdalena y subrayó la necesidad de mejorar las técnicas utilizadas para evaluar áreas en futuros análisis para superar las limitaciones técnicas identificadas.
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    Piscícola el Retorno
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Pesquera, 2024) Ariza Martinez, Katty Yulieth ; Castilla Mayorquin, Juan Sebastian ; Vega Ruiz, Ana Gabriela ; Eslava Eljaiek, Pedro Jesús
    Este plan de negocios para la empresa "Piscícola El Retorno" presenta un enfoque integral y detallado para el desarrollo de una empresa sostenible en la industria piscícola. Comienza con una introducción y el establecimiento de objetivos claros para guiar el emprendimiento. Finalmente; este plan de negocios representa un esfuerzo exhaustivo para establecer una empresa piscícola sólida y sostenible. Combina un análisis profundo del entorno, una propuesta de valor bien definida, un modelo operativo y financiero detallado, y una planificación estratégica integral para el crecimiento y el éxito a largo plazo.
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    Parámetros biológico-pesqueros básicos de las principales especies ícticas capturadas en la cuenca del río Magdalena
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Pesquera, 2024) Florián Martínez , Gloria Marina ; De La Hoz Maestre, Javier Antonio
    Dentro de los componentes esenciales para conocer el estado de las pesquerías se encuentran los procesos biológicos de las especies que hacen parte del cambio natural de un ser vivo. Por ende, el objetivo de este trabajo fue determinar los parámetros biológico-pesqueros básicos de las principales especies ícticas capturadas en la cuenca del río Magdalena. Para ello se estimaron aspectos biológicos pesqueros de seis especies ícticas de la cuenca del rio Magdalena (Colombia) (Megaleporinus muyscorum, Prochilodus magdalenae, Pimelodus blochii, Pimelodus grosskopfii, Pseudoplatystoma magdaleniatum y Sorubim cuspicaudus). La información provino de la base de datos del SEPEC de los años 2013 a 2014. Se evaluó las relaciones biométricas con un total de 73.763 datos de ejemplares en las que se consideraron la Longitud total Peso total (Lt-Pt) mediante el ajuste por mínimos cuadrados, previa transformación logarítmica, de la ecuación potencial, Longitud total-Longitud estándar (Lt-Ls), Longitud total- Longitud horquilla (Lt- Lh) y Longitud total-perímetro corporal (Lt- Pcm) se estimó a través del ajuste de mínimos cuadrados de la ecuación lineal de machos, hembras y sexos combinados. La talla de madurez se determinó aplicando el ajuste del modelo logístico de madurez utilizando como variable respuesta una binomial en las hembras y los factores de crecimiento K y, a partir de las técnicas informáticas ELEFAN del programa Fish Stock Assessment Tools - FISAT) en sexos combinados. Con respecto a la relación Lt- Pt todas las regresiones fueron muy significativas (P<0,001) y el porcentaje de variabilidad del peso explicado por la longitud varió entre 82,3 % (Nicuro, P. blochii) y 95,6% (Bocachico, P. magdalenae); Al comparar las estimaciones por sexo de b sólo se detectó diferencias significativas en el P. blochii, para la relación Lt- Ls fue altamente significativa con un alto coeficiente de determinación R2=0,98% que corresponde a la especie M. muyscorum en la categoría sexos combinados. El Bocachico P. magdalenae presento un crecimiento isométrico (b=3), a diferencia de la especie P. magdaleniatum quien tuvo un crecimiento alométrico positivo (b >3). La talla de madurez para P. blochii, fue de 23,1 cm, P. grosskopfii 22,8 cm, P. magdalenae 23,5 cm, P. magdaleniatum 84,9 cm, S. cuspicaudus 38,8 cm y para el M. muyscorum fue de 22 cm. Para la estimación de parámetros de crecimiento K y aplicando los métodos ELEFAN, SLCA y PROJMAT Para S. cuspicaudus los valores de fueron iguales los tres métodos (90 cm) en caso del parámetro K. En las especies M. muyscorum, P. Magdalenae se observó un valor de (0,10), las especies S. cuspicaudus y P. grosskopffi para el cual SLCA mostro una tendencia a producir valores relativamente altos. El método SLCA fue el que menos oscilaciones tuvo durante el periodo evaluado para los parámetros de crecimientos. Después de haber obtenido toda esta información se sugiere explotar estos recursos pesqueros por encima de la talla de madurez sexual, y se recomienda realizar más estudios de estas especies para obtener información que sustente el estado de sus pesquerías
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    Proyecto de generación, estructuración y administración de mi propia empresa
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Pesquera, 2024) Toscano Del Cairo, Enrique ; Aqualand Excursiones y Deportes Náuticas
    El proyecto fue montado el 21 de octubre de 1995, y hasta la fecha ha logrado los objetivos para los cuales fue diseñado. Se trata de una compañía de servicios turísticos especializado en la tea náutica. Se le presenta el servicio de artefactos navales, artefactos a motor y excursiones en lancha a los principales lugares de atracción de Santa Marta a las agencias de viajes, hoteles, colegios, instituciones, empresas, y personas individuales que contraten nuestros servicios. Dentro de los diferentes servicios que brinda la compañía se tiene: Alquiler de artefactos navales tales como: Bicicletas, Kayacs, y Veleros. Alquiler de artefactos navales a motor como: Paseo en Banana, Paseo en paracaídas, paseo en moto marina, Sky. Se brinda el servicio de excursiones en lancha al Acuario y Playa Blanca, paseos al parque Tayrona, excursiones a bucear, y excursiones a pescar entre otro
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    Procedimientos de mantenimiento correctivo y preventivo de una empresa en el sector pesquero
    (Universidad del Magdalena, Ingeniería Pesquera, 2024) Caro Barraza , Ana Valentina ; Tapias , Alejandra
    El presente informe habla de la realizacion de un plan de mantenimiento preventivo y correctivo de la empresa Inversiones y Construcciones Bahimares con el objetivo de prevenir y mejorar las condiciones de funcionamiento de los equipos de la empresa, que influyen de manera directa e indirecta en el proceso de la realización del producto. Para poder realizar estos procedimientos se tuvo en cuenta cada equipo que se encontraba en la empresa, el estado en el que estaba, si se encontraba en funcionamiento, la intensidad en la que se utilizaba y asi poder determinar el tipo de mantenimiento que necesitaba cada equipo. Como resultado final se asigno a cada equipo un código para poder ser identificado y ademas se describe en este trabajo los procedimientos de cada uno de ellos.