Estrategia para reducción de costos de la cadena de suministro del programa PAE en el Departamento de La Guajira



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Date
2021
Authors
Palacio Pimienta, Juan Manuel
Berrio Madrid, Amira
Ayola Barranco, Tomas David
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad del Magdalena

Abstract
Esta iniciática académica, tiende a analizar, los costos y sobrecostos que generan la ausencia de la calidad y eficiencia en el proceso de la Cadena Logística de Suministro, realizada por los operadores de los alimentos del Programa de Alimentación Escolar en el departamento de la Guajira y en cada uno de sus municipios. Es importante, decir que ante la aplicación, de los instrumento de recolección de datos, su correspondiente tabulación y análisis, se llega a la conclusión que los costos y sobrecostos se aumentan de un 15 a un 20% cada vez, representado en millones de pesos que oscilan entre los 5.000.000 hasta los 15.000.000 millones, lo que representa una pérdida ostensible en su operación. Por lo tanto, y debido a tal imprevisto, este estudio, pretende, incluir dos esquemas de referencia de Operaciones Logísticas, que permitan reducir las pérdidas monetarias, en los costos de funcionamiento de los operadores, que en la Guajira, son Entidades Sin Ánimo de Lucro, que desafortunadamente, y debido a su gestión en el medio socio-económico y de inversión social, son consideradas como un conducto para corrupción y el peculado del erario público.
Description
Keywords
Operador Logístico, Cadena Logística de Suministro, Costos de Operación, Costos de Imprevistos, Transporte de Mercancías, Planeación Estratégica
Citation
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