Plan de exportación y logística de uchuva a Alemania

Abstract

El objetivo general de la investigación es diseñar un plan exportador donde se describan los mecanismos logísticos, legales y comerciales que permitan la introducción de la uchuva a Alemania. Considerando que Colombia es el primer país productor y exportador mundial de uchuvas, se ha visto en crear un plan exportador de esta fruta hacia Alemania, una propuesta tanto rentable como proyecto exportador en sí, como académicamente provechosa. Para este trabajo, se escogió la uchuva fresca dentro de su capacho como producto de exportación teniendo en cuenta que éste es un fruto fácilmente cultivable, cuyo proceso de cuidado y crecimiento no requiere de una gran inversión en insumos, lo que se traduce en bajos costos de producción. Adicional a esto en consideración de que la uchuva es calificada como un producto de múltiples usos, y que ha incrementado considerablemente el interés y la demanda a nivel internacional, se convierte esta en una opción bastante atractiva al momento de elegir un producto para exportación.