Manual de entrenamiento para el área de recepción de la Torre del Mar del Hotel Irotama

Abstract

Este trabajo de grado presenta un manual de entrenamiento diseñado específicamente para el área de recepción de la Torre del Mar del Hotel Irotama. El objetivo principal es estandarizar los procedimientos operativos y mejorar la calidad del servicio al cliente.

El manual incluye una descripción detallada de las funciones y responsabilidades del personal de recepción, así como directrices sobre el manejo de reservaciones, check-in y check-out, atención al cliente, y resolución de conflictos. Además, se incluyen protocolos de comunicación interna y con otros departamentos del hotel para asegurar una operación fluida y coordinada.

Se abordaron aspectos clave como la formación en el uso de software de gestión hotelera, la capacitación en habilidades de servicio al cliente, y la implementación de prácticas sostenibles en las operaciones diarias. El manual también incorpora un enfoque en el desarrollo de competencias interpersonales y culturales, cruciales para atender a una clientela diversa.

La elaboración del manual se basó en una exhaustiva investigación de las mejores prácticas de la industria hotelera, así como en entrevistas y encuestas realizadas al personal actual de la recepción del hotel. Este documento busca no solo mejorar la eficiencia operativa, sino también fortalecer la imagen y reputación del Hotel Irotama como un destino turístico de primer nivel.