Análisis de labores culturales en el cultivo de banano en finca la bacota y finca la Lucy, auditorias de prácticas para la optimización productiva.

Abstract

El banano es un cultivo de gran relevancia económica y social en muchas regiones del mundo, destacándose como uno de los alimentos más consumidos a nivel global. Su producción no solo contribuye significativamente a la seguridad alimentaria, sino que también juega un papel crucial en el desarrollo económico de los países productores. Este cultivo es especialmente relevante en regiones tropicales y subtropicales, donde sus características de adaptabilidad lo han convertido en un motor económico y social. En este contexto, las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se convierten en un enfoque indispensable para garantizar la sostenibilidad de la producción. Según la FAO, las BPA son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social, que aseguran la calidad e inocuidad de los alimentos, minimizando al mismo tiempo los impactos negativos sobre el medio ambiente.