Actualización del estado legal de la organización: propuesta de implementación de normativa aplicable a la gestión de envases y empaques en planta de producción de alimentos la receta.

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dc.contributor.advisor Borrego, Carlota
dc.contributor.author Velilla , Ana
dc.creator.degree Ingeniero Ambiental y Sanitario
dc.date.accessioned 2023-05-18T15:37:07Z
dc.date.available 2023-05-18T15:37:07Z
dc.date.issued 2023
dc.date.submitted 2023
dc.description.abstract El siguiente proyecto tiene por objetivo el planteamiento del proceso para el cumplimiento legal de la empresa La Receta, referente a la normativa y requisitos ambientales de la vigente Resolución 1407 de 2018 expedida por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, la cual trata sobre la aplicación de un esquema de responsabilidad extendida al productor, en pro a la estructuración sistemática de la economía circular y desarrollo sostenible de las actividades productivas de interés. La Receta es una compañía perteneciente al sector de la industria alimentaria, la cual tiene por actividad económica la elaboración de comidas y platos preparados, contando con una cadena de marcas comerciales como lo son Il Forno, Wajaca y Mocata, colocando en el mercado productos en puntos de venta de sus restaurantes, en servicio a domicilio, y ventas de productos retail, y congelados en grandes superficies tales como Euro y Carulla, teniendo la obligación de presentar un plan de gestión de estos residuos y garantizar su aprovechamiento.
dc.description.provenance Submitted by Ana Velilla (anavelillaca@unimagdalena.edu.co) on 2023-04-20T16:21:42Z workflow start=Step: reviewstep - action:claimaction No. of bitstreams: 2 EX-F43 INFORME PRACTICA LA RECETA Y CIA S.A.S - ANA VELILLA .pdf: 2358598 bytes, checksum: d3a7f6af0270da7117d8c4bc510f95d2 (MD5) BI_F12_Formato_Licencia_Publicacion_Trabajos_Grado Ana Velilla.pdf: 161847 bytes, checksum: 64350d19661fde02c78b5ad2d86d2944 (MD5) en
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dc.identifier.uri https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/12718
dc.language.iso es
dc.publisher Universidad del Magdalena
dc.publisher.department Facultad de Ingeniería
dc.publisher.program Ingeniería Ambiental y Sanitaria
dc.rights.cc Acceso Abierto
dc.subject Gestión Ambiental
dc.subject Gestión de Residuos
dc.subject Normativa Ambiental Colombiana
dc.title Actualización del estado legal de la organización: propuesta de implementación de normativa aplicable a la gestión de envases y empaques en planta de producción de alimentos la receta.
dc.type Informe de práctica
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Ingeniería Ambiental y Sanitaria