Producción de juveniles de erizo de mar (Lytechinus variegatus) en condiciones de laboratorio

Abstract

El consumo de las gónadas de erizo de mar a nivel mundial ha traído consigo la extracción del recurso en muchos países, por esto se busca disminuir su extracción del medio natural, lo cual hacen necesario indagar alternativas de producción en condiciones controladas, buscando establecer sistemas de cultivo que ayuden a reducir la presión del recurso y facilitar la repoblación de los bancos naturales. Actualmente en Colombia su pesca está prohibida y no se tiene manejo en su extracción en el medio natural. Es poco lo que se conoce sobre las técnicas adecuadas para la producción de erizo de mar en condiciones controladas. Su producción depende en gran medida de los factores fisicoquímicos del agua de mar y alimentación en su estadio larvario para tener un cultivo exitoso. Lytechinus variegatus es un candidato potencial para la producción de erizos de mar, gracias a su rápido crecimiento y adaptación. Los 15 reproductores (diámetro= 52,3±19,5cm, peso promedio= 124,5±18,2) fueron recolectados del medio natural y trasladados al laboratorio de acuicultura de la Universidad Del Magdalena, luego de su aclimatación se indujeron al desove, al llegar a su etapa prisma se distribuyeron en 6 réplicas (3,3 larvas/L) en incubadoras de 100L. Se monitoreo supervivencia semanalmente y parámetros de calidad de agua dos veces al día (°T: 25,2°C, oxigeno:8,2 mg/L, Ph:8,17, salinidad: 36,51ppm y conductividad:54,96 ms/CM). Los resultados muestran que en su etapa pleutus se obtuvo un 20,3% de supervivencia y un 13,7% al llegar a juveniles. Concluyendo que en su etapa metamórfica la supervivencia fue más baja que en las otras etapas larvales, el alimento suministrado tiene una incidencia sobre el desarrollo larval de esta especie; por esto se recomienda realizar estudios detallados sobre la alimentación en sus diferentes etapas de crecimiento.