Diseño y puesta en marcha de un plan productivo para el cultivo de tilapia roja (oreochromis sp) en las instalaciones de la empresa Royal Petroleum en el corregimiento de Cordobita-Cienaga Magdalena

Abstract

Este informe documenta las prácticas profesionales llevadas a cabo para diseñar e implementar un plan productivo de cultivo de tilapia roja en la planta acuícola de la empresa Royal Petroleum. El proyecto tuvo como objetivos principales la creación de un sistema de producción acuícola eficiente, sostenible y rentable, además de un plan de comercialización enfocado en mercados locales. Se abordaron áreas clave como diseño de infraestructura, protocolos de seguimiento, costos de producción, estrategias de mercadeo y proyecciones futuras.

Entre los logros destacados están la implementación de sistemas simbióticos, diseño de formatos para monitoreo, y la planificación de la comercialización hacia el sector HORECA. Las conclusiones resaltan la oportunidad de negocio en la región Caribe debido a la baja competencia y condiciones favorables, proyectando una expansión gradual del sistema productivo.