Diseño e implementación de un sistema de dosificación automatizado para el proceso de llenado y envasado dejugo de naranja en Alfaix

dc.contributor.advisor Angulo Cuentas, Gerardo Luis
dc.contributor.advisor Yuseff Delgado, Nolvys Karine
dc.contributor.author Vergara Retamoza, Marshio
dc.contributor.author Agudelo Toloza, Carlos Julian
dc.contributor.author Altamar Torres, Rubén Santiago
dc.contributor.author Candelario Macias, Edgar Iván
dc.creator.degree Ingeniero Electrónico spa
dc.date.accessioned 2021-11-30T16:33:48Z
dc.date.available 2021-11-30T16:33:48Z
dc.date.issued 2019 spa
dc.date.submitted 2019 spa
dc.description.abstract La presente investigación tiene como finalidad el desarrollo de un sistema de dosificación automatizado para agilizar y optimizar los procesos de llenado y envasado de jugos producidos por la empresa Alfaix, permitiendo de esta manera reducir los tiempos de producción y por consiguiente obtener mejores resultados frente a la oferta establecida en el mercado actual. La implementación del presente proyecto de innovación y emprendimiento no pretende sustituir por completo la manufactura actual, como también el personal cualificado que labora actualmente en estos procesos dentro de la empresa, por el contrario, el sistema proveerá las mejores alternativas que ayudan a mejorar el rendimiento general de la producción diaria, mensual y anual de jugos que comercializa la empresa Alfaix. El proyecto está enmarcado dentro del tipo de investigación de innovación y emprendimiento, la cual tiene como propósito principal fortalecer el espíritu empresarial y la innovación científica, obteniendo como resultado final el diseño e implementación de un prototipo funcional con las características de un PMV (Producto Mínimo Viable). Se debe emplear toda una serie de herramientas investigativas que exige un planteamiento de estas características, entre entrevistas a empresarios, recolección de datos, fuentes documentales y la observación paulatina de los procesos productivos. Para la exitosa culminación de los objetivos planteados es indispensable una rigurosa sustentación teórico-práctica en tecnologías de automatización industrial y autómatas programables, cuyas aplicaciones están altamente ligadas al funcionamiento del sistema propuesto. spa
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dc.format text spa
dc.format picture spa
dc.identifier.uri http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/6473
dc.language.iso es spa
dc.publisher Universidad del Magdalena spa
dc.publisher.department Facultad de Ingeniería spa
dc.publisher.program Ingeniería Electrónica spa
dc.rights atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.rights.cc Restringido spa
dc.subject Automatización spa
dc.subject Procesos Industriales spa
dc.subject Productos Empresariales spa
dc.subject Alimentos spa
dc.title Diseño e implementación de un sistema de dosificación automatizado para el proceso de llenado y envasado dejugo de naranja en Alfaix spa
dc.type bachelorThesis spa
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