Estudio de viabilidad para la comercialización de colas de camarones cocidas congeladas al granel desde la ciudad de Santa Marta a las principales ciudades del mercado interno colombiano

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dc.contributor.advisor Gonzáles Porto, José Luis
dc.contributor.author Mozo Acosta, Alberto José
dc.contributor.author Bado Navarro, Enilson Enrique
dc.creator.degree Administrador de Empresas spa
dc.date.accessioned 2022-05-02T15:50:39Z
dc.date.available 2022-05-02T15:50:39Z
dc.date.issued 2006 spa
dc.date.submitted 2006 spa
dc.description.abstract El presente proyecto de grado es un análisis de la comercialización de colas de camarones cocidas congeladas al granel en las principales ciudades de Colombia. Mencionando que el camarón capturado en la ciudad de Santa Marta se realiza por los mismos métodos y artes de pesca tradicionales, debido a la escasa tecnología para la producción y procesamiento del camarón en la zona costera al norte del departamento del Magdalena. La captura de camarón y langostino en Colombia se efectúa en ambos litorales – Atlántico y Pacífico-, por pescadores industriales y artesanales, constituyéndose en una activa generadora de empleo para los pobladores de las comunidades aledañas de estas zonas geográficas. spa
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dc.format text spa
dc.identifier.uri http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/7096
dc.language.iso es spa
dc.publisher Universidad del Magdalena spa
dc.publisher.department Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas spa
dc.publisher.program Administración de Empresas spa
dc.rights atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.rights.cc Restringido spa
dc.subject Métodos spa
dc.subject Artes de pesca spa
dc.subject Langostino spa
dc.subject Pescadores industriales y artesanales spa
dc.subject Zonas geográficas spa
dc.subject Comunidades aledañas spa
dc.title Estudio de viabilidad para la comercialización de colas de camarones cocidas congeladas al granel desde la ciudad de Santa Marta a las principales ciudades del mercado interno colombiano spa
dc.type bachelorThesis spa
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