Evaluación de sustancias activas de microorganismos marinos para el tratamiento de antracnosis en frutos de mango

Fecha de Publicación
2021
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Editor(es)
Universidad del Magdalena - Editorial unimagdalena
Resumen

La Antracnosis es una de las enfermedades más importante causada por especies del hongo Colletotrichum spp. en cultivos de mango, las pérdidas se deben a daños en la superficie del fruto que deterioran la calidad, perjudicando su comercialización. El actual manejo de la enfermedad se fundamenta en la aplicación frecuente de fungicidas sintéticos, cuyo uso extensivo e intensivo, ha dado lugar a cepas patógenas resistentes, a contaminación del medio ambiente y a riesgos para la salud humana debido a su toxicidad, por lo que se ha hecho necesario desarrollar estrategias alternativas, como el control biológico. Los microorganismos marinos representan una fuente de nuevas sustancias antimicrobianas, debido a que su supervivencia en ambientes extremos ha conllevado a desarrollar mecanismos para competir por el espacio y acceder a los nutrientes. En este sentido, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de metabolitos producidos por seis bacterias marinas contra cuatro cepas de Colletotrichum spp. Para ello, se realizó un cribado inicial de la actividad antifúngica (in vitro) exponiendo cada una de las bacterias a la presencia de cuatro cepas de Collectotrichum spp., donde Bacillus velezensis INV FIR 31, Bacillus sp. INV FIR48 y Bacillus safensis INV FIR26, presentaron los mejores porcentajes de inhibición micelial con valores de 40, 34 y 21%, respectivamente. Posteriormente, se obtuvo el extracto BS57 de la bacteria INV FIR31, y se evaluó a una concentración de 400 ppm sobre frutos de mango var. Hilaza (in vivo), inoculados con las cuatro cepas morfoespecies de Colletotrichum spp., obteniendo porcentajes de control de la enfermedad de 42, 89, 91 y 92%; el extracto fue caracterizado químicamente con metodologías de FT-IR y CLAE-EM identificando la posible presencia del lipopéptido Bacilomicina D de la familia iturinas, como responsable de la actividad antifúngica. Finalmente, se evaluó la citotóxicidad y ecotoxicidad de dicho extracto a las concentraciones evaluadas en las pruebas in vivo con resultados de toxicidad baja-moderada, por lo tanto, se sugiere que los metabolismos provenientes de la bacteria marina Bacillus velezensis INV FIR31, son un recurso prometedor para el desarrollo de biofúngicidas efectivos y respetuosos con el medio ambiente.

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