Acompañamiento técnico para el mejoramiento de la producción y sostenibilidad en la cría de Tilapia Roja (Oreochromis sp.) de la IED técnica Agropecuaria Luis Carlos Galán Sarmiento, Municipio de Plato, Magdalena

Abstract

La acuicultura se ha posicionado como una solución clave frente a los desafíos globales de seguridad alimentaria y uso sostenible de los recursos naturales. En este contexto, el cultivo de tilapia roja se destaca por su alta adaptabilidad, rápido crecimiento y valor nutricional, convirtiéndose en una excelente alternativa para mejorar la nutrición humana. Conscientes de la importancia de integrar la sostenibilidad en la formación educativa y la producción social, la IED Técnica Agropecuaria Luis Carlos Galán Sarmiento ha decidido implementar un proyecto enfocado en mejorar la producción y la sostenibilidad del cultivo de tilapia roja mediante el acompañamiento técnico. Este programa no sólo busca aumentar la productividad, sino también fortalecer el conocimiento técnico de todos los involucrados. A través de programas de educación y capacitación en acuicultura, se pretende brindar a los estudiantes y a la comunidad las herramientas necesarias para una gestión eficiente de este recurso. En este sentido, la participación activa de la comunidad académica es fundamental. Al involucrar a estudiantes, maestros y familias en la concientización y la participación financiera, se fomenta un sentido de propiedad y responsabilidad en la acuicultura. Además, para asegurar el éxito del proyecto, se implementará un sistema de seguimiento y evaluación que nos permita monitorear el crecimiento y la salud de los peces, corregir las prácticas implementadas y garantizar la calidad del producto final. Como resultado de la implementación de este proyecto, se espera no solo el aumento en la producción de tilapia roja, sino también la formación de profesionales capacitados en acuicultura, el fortalecimiento de la comunidad académica y la promoción de prácticas sostenibles que respeten el medio ambiente.