Diseño del departamento de abastecimiento para la empresa Hoteles Bugates Colombia S.A.S

Abstract

Toda empresa, sin importar la actividad económica que realice, necesita abastecerse materias primas e insumos poder llevar a cabo su misión correctamente, es por esto que actualmente, los procesos de abastecimiento se han convertido en un componente estratégico en las organizaciones, dando paso al surgimiento de departamentos especializados encargados de llevar a cabo las tareas propias de los procesos de abastecimiento.

En este trabajo, se sientan las bases para la implementación de un departamento de abastecimiento en una empresa del sector hotelero.