Optimización y sincronización del sistema de distribución y transporte en el abastecimiento de la materia prima de la Empresa Gradesa S.A

Abstract

El objetivo de esta investigación es establecer un modelo que permita mejorar y optimizar el sistema de transporte en el abastecimiento de la materia prima (fruto de palma africana) y por ende mejorar el proceso, de la empresa GRADESA S.A. La eficiencia de una empresa para ser competitiva lo representa en la capacidad de coordinar sus tareas y actividades administrativas y operativas en un 100%, para alcanzar las metas y permanecer en un nivel socio económico; esta coordinación se logra a través de la logística que busca la gerencia estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos hasta el control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, mediante la organización y su canal de distribución de modo de mantener una rentabilidad. La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto para la elaboración y entrega de su producto o servicio, para esto se cuenta con una distribución y transporte que maneja y controla estos aspectos generando de manera eficiente un flujo optimo a la empresa, De esta manera la distribución es la parte de la administración que se encarga de movilizar la cantidad de recursos necesarios (tanto para producción como para venta) de insumos productivos o bienes (tangibles o intangibles) con el fin de cubrir las necesidades de logística de las empresas en los tiempos y lugares precisos. Asumiendo el modo de transporte utilizado e implementado en la empresa GRADESA S.A es preciso establecer medidas en el control y distribución de las rutas constituidas, para disminuir costos y mejorar el sistema, ya que no se cuenta con un óptimo desempeño en el nivel de recolección de racimos de palma africana, para el cual el manejo de la fruta es primordial puesto que de esta depende la calidad y vida útil del producto. De esta manera se pretende con este proyecto aplicar mejoras para optimizar el sistema de transporte y distribución de rutas, minimizar los costos y el tiempo de recolección de la materia prima, a través de un estudio de modelos de transporte, que determine el tipo de transporte optimo a utilizar para general un control en la calidad de la fruta. El estudio busca apoyar los procesos logísticos de la recolección y distribución de racimos de fruto de palma africana así como encontrar algunas directrices para asegurar la calidad del fruto desde el abastecimiento de la fruta directamente de las fincas, a la planta de transformación para los procesos de extracción de aceite de palma en la empresa GRADESA S.A. El modelo de transporte busca el mejoramiento y optimización del abastecimiento de materia prima de redes, donde se determine como hacer llegar los productos desde los puntos de existencia hasta la recepción de la planta para continuar con los procesos de extracción de aceite.