Atributos para el fortalecimiento del servicio en el área de A&B del Hotel Zuana Beach Resort
Atributos para el fortalecimiento del servicio en el área de A&B del Hotel Zuana Beach Resort
| dc.contributor.advisor | Narvaez Uribe, Paola Sofia | |
| dc.contributor.advisor | Varela Montero, Melany Melissa | |
| dc.contributor.author | Molano Padilla, Johanna Alexandra | |
| dc.contributor.sponsor | Hotel Zuana Beach Resort | |
| dc.creator.degree | Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-09T14:52:51Z | |
| dc.date.available | 2025-06-09T14:52:51Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.date.submitted | 2024 | |
| dc.description.abstract | Este trabajo propone la implementación de atributos para el fortalecimiento del servicio en el área de Alimentos y Bebidas (A&B) del Hotel Zuana Beach Resort. A partir de un diagnóstico que evidenció deficiencias en la atención por parte de los meseros del restaurante principal, se diseñó una estrategia de capacitación basada en técnicas de comunicación efectiva y atención personalizada. El objetivo es mejorar la experiencia del huésped, reducir comentarios negativos y reforzar la cultura de servicio del hotel a través de herramientas prácticas y contenidos inspirados en autores como Dale Carnegie y William Briceño Forero. | |
| dc.description.provenance | Submitted by JOHANNA ALEXANDRA MOLANO PADILLA (jmolano@unimagdalena.edu.co) on 2025-05-16T22:45:11Z workflow start=Step: reviewstep - action:claimaction No. of bitstreams: 2 ATRIBUTOS PARA EL FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO EN EL AREA DE A&B DEL HOTEL ZUANA BEACTH RESORT.pdf: 856611 bytes, checksum: 904e8850aed639721a358f9f5dec828d (MD5) 20220210091433_356.pdf: 159389 bytes, checksum: fb07343e43678a26481e728cc6bfbc9b (MD5) | en |
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| dc.description.provenance | Submitted by JOHANNA ALEXANDRA MOLANO PADILLA (jmolano@unimagdalena.edu.co) on 2025-05-23T21:10:38Z workflow start=Step: reviewstep - action:claimaction No. of bitstreams: 2 ATRIBUTOS PARA EL FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO EN EL AREA DE A&B DEL HOTEL ZUANA BEACTH RESORT.pdf: 856611 bytes, checksum: 904e8850aed639721a358f9f5dec828d (MD5) 20220210091433_356.pdf: 159389 bytes, checksum: fb07343e43678a26481e728cc6bfbc9b (MD5) | en |
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| dc.format | text | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/22944 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad del Magdalena | |
| dc.publisher.department | Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas | |
| dc.publisher.program | Tecnología en Gestión Hotelera y Turística | |
| dc.rights | atribucionnocomercialsinderivar | |
| dc.rights.cc | Acceso Abierto | |
| dc.subject | Servicio al cliente | |
| dc.subject | Atributos de servicio | |
| dc.subject | Experiencia del cliente | |
| dc.subject | Comunicación efectiva | |
| dc.title | Atributos para el fortalecimiento del servicio en el área de A&B del Hotel Zuana Beach Resort | |
| dc.type | Informe de práctica |
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- ATRIBUTOS PARA EL FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO EN EL AREA DE A&B DEL HOTEL ZUANA BEACTH RESORT.pdf
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