Identificación de los factores que contribuyen a la merma durante el proceso de cosecha del banano en la finca Don Alberto (C.I. la Samaria Del Grupo Daabon)

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dc.contributor.author Marín Castro, Fabio Andrés
dc.date.accessioned 2024-12-13T21:59:16Z
dc.date.available 2024-12-13T21:59:16Z
dc.date.issued 2019
dc.date.submitted 2019
dc.description.abstract El siguiente informe tiene como objetivo identificar los factores que contribuyen a la merma durante el proceso de cosecha del banano en la finca Don Alberto (C.I La Samaria del grupo DAABON a través de evaluaciones iniciales dirigidas específicamente a las personas que se encargan del proceso de cosecha (el personal de las cuadrillas); teniendo en cuenta aspectos en su labor como los daños de punta, cuellos rotos, heridas vivas, latex nuevo entre otros y actividades de reinducción luego de analizar los datos encontrados en las valoraciones iniciales. spa
dc.description.provenance Made available in DSpace on 2024-12-13T21:59:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2019 en
dc.format 33
dc.format text spa
dc.identifier.uri https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/22341
dc.language.iso es spa
dc.publisher Universidad del Magdalena spa
dc.publisher.place Santa Marta spa
dc.publisher.program Ingeniería Agronómica spa
dc.rights Restringido
dc.rights info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.accessrights info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.cc Restringido spa
dc.rights.creativecommons https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
dc.subject.proposal Proceso de cosecha del banano spa
dc.subject.proposal Factores que influyen en la merma spa
dc.subject.proposal Optimización de producto spa
dc.title Identificación de los factores que contribuyen a la merma durante el proceso de cosecha del banano en la finca Don Alberto (C.I. la Samaria Del Grupo Daabon) spa
dc.type Trabajo de Grado de Pregrado
dc.type.coar https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
dc.type.driver info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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Ingeniería Agronómica