Estudio de factibilidad económica para la producción y comercialización de la Microalga Spirulina Sp. En el Caribe Colombiano

Abstract

El presente estudio se realizó con el fin de estimar la factibilidad de implementar un desarrollo productivo consiste en el cultivo y comercialización de la microalga Spirulina sp, se evalúan las diferentes alternativas para su cultivo y comercialización. Para determinar la viabilidad se desarrollaron las respectivas etapas planteadas para la preparación y formulación de proyectos, como son el estudio técnico, de mercado, financiero, organizacional y legal. Adicional a ello, se incorporaron los aspectos como el plan estratégico, plan de puesta en marcha y de contingencia que se señalan en las metodologías para la elaboración de planes de negocios. Cada una de las etapas del estudio realizado, se ejecutaron paso a paso, según las recomendaciones que dictan las normas técnicas. Los resultados obtenidos, son fruto de la rigurosidad de los datos recolectados con base en la literatura, cálculos técnicos y de mercado. Todos los resultados obtenidos demuestran la viabilidad económica para el desarrollo del cultivo de la Spirulina sp. Las investigaciones sobre el mercado objetivo sustentan su comercialización en cada una de sus posibilidades.