Asociación entre estado nutricional y la severidad de caries dental en escolares de la ciudad de Santa Marta Colombia

Abstract

Introducción: La caries dental es una patología dinámica crónica, que genera una pérdida del mineral dental y destrucción localizada de los tejidos duros y afecta entre el 60% y el 90% de la población infantil. Convirtiéndose en un problema de salud pública, debido a que compromete el bienestar, la calidad de vida y el crecimiento y desarrollo de los niños. Además, la gran prevalencia de caries puede estar atribuida a cambios en el estilo de vida y el estado nutricional de los individuos. Objetivo: Determinar la asociación entre el estado nutricional y la severidad de caries dental en niños escolares atendidos en la clínica odontológica de la Universidad del Magdalena. Metodología: Estudio de casos y controles, donde el tamaño de la muestra estimada fue 80 individuos. Para la recolección de la información se realizó una revisión de archivo de historias clínicas y se anotaron en una base de datos, los códigos de cada historia y los hallazgos encontrados en ellas. Los datos del estudio fueron tabulados en una matriz Excel y se analizaron mediante estadística descriptiva y medidas de riesgo epidemiológicas. Para buscar relaciones entre variables se aplicó la prueba X2 teniendo una significancia estadística de 0.05. Para el análisis de los datos se empleará el software Jamovi Stats Open Now ® versión 2.0.0. y WHO AntroPlus ® versión 1.0.4. Resultados: Se identificó que el promedio de edad es 8 años, el 62.5% de los participantes presentaron una talla adecuada para la edad, un 41.3% se encontraba con IMC adecuado para la edad y un 35% presento lesiones de caries ICDAS 6. Además, el 41.3% de los participantes presentaron lesiones cariosas y talla adecuada para la edad. Igualmente, el 23.8% presentaron obesidad con lesiones precariosas. Sin embargo, no se encontró significancia estadística entre las variables de estudios. Aunque, se reporta una asociación para aquellos sujetos con talla para la edad baja y con obesidad a presentar mayor riesgo de lesiones cariosas que aquellos con talla adecuada para la edad (OR=1.89 IC 95%=0.61 – 5.82) y con IMC adecuado (OR=1.51 IC 95%=0.61 – 3.68). Conclusión: La población de 6 a 12 años de la clínica odontológica de la Universidad del Magdalena, se encontró que la caries dental presento una asociación estadísticamente significativa con la edad, el estrato socioeconómico y tipo de vinculación a régimen de seguridad social.