Mejora de sostenimiento y mejora en oliva panadería y pastelería
Mejora de sostenimiento y mejora en oliva panadería y pastelería
dc.contributor.advisor | Sossa Alvarez , Ruben Dario | |
dc.contributor.author | Romero cortez , Juan Manuel | |
dc.contributor.sponsor | Universidad del Magdalena | spa |
dc.creator.degree | Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística | spa |
dc.date.accessioned | 2023-05-11T14:11:57Z | |
dc.date.available | 2023-05-11T14:11:57Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.date.submitted | 2020 | |
dc.description.abstract | Oliva panadería y pastelería es un excelente restaurante de la costa, dónde se ofrece una variedad de comidas locales y nacionales, el proyecto que se realiza es para la mejora del servicio brindar una calidad que se destaque ante la competencia, además minimizar los tiempos en el servicio implementando nuevos menú y implementar un montaplatos para agilizar | spa |
dc.description.provenance | Submitted by JUAN MANUEL ROMERO CORTEZ (juanromeromc@unimagdalena.edu.co) on 2023-05-05T00:19:59Z workflow start=Step: reviewstep - action:claimaction No. of bitstreams: 2 TRABAJO FINAL Juan Manuel Romero.pdf: 942671 bytes, checksum: a0462ce2d03a5d4984c5eb9a905a2dbb (MD5) LICENCIA DE PUBLICACIÓN TRABAJOS DE GRADO (1).pdf: 318795 bytes, checksum: 7a6b8bba7c72e27dcb568fc8bbcbad35 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Step: reviewstep - action:reviewaction Approved for entry into archive by Administracion de Empresas Turisticas y Hoteleras Administracion de Empresas Turisticas y Hoteleras(admonempresath@unimagdalena.edu.co) on 2023-05-07T21:25:07Z (GMT) | en |
dc.description.provenance | Step: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Mirlis Bravo(mbravo@unimagdalena.edu.co) on 2023-05-11T14:11:57Z (GMT) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2023-05-11T14:11:57Z (GMT). No. of bitstreams: 2 TRABAJO FINAL Juan Manuel Romero.pdf: 942671 bytes, checksum: a0462ce2d03a5d4984c5eb9a905a2dbb (MD5) LICENCIA DE PUBLICACIÓN TRABAJOS DE GRADO (1).pdf: 318795 bytes, checksum: 7a6b8bba7c72e27dcb568fc8bbcbad35 (MD5) Previous issue date: 2020 | en |
dc.format | text | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/12668 | |
dc.language.iso | es | spa |
dc.publisher | Oliva panadería y pastelería | |
dc.publisher | Universidad del Magdalena | spa |
dc.publisher.department | Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas | spa |
dc.publisher.place | Santa Marta | spa |
dc.publisher.program | Tecnología en Gestión Hotelera y Turística | spa |
dc.rights | Acceso Abierto | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.cc | Acceso Abierto | spa |
dc.rights.creativecommons | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
dc.rights.creativecommons | atribucion | spa |
dc.subject.proposal | Turismo gastronómico | spa |
dc.title | Mejora de sostenimiento y mejora en oliva panadería y pastelería | spa |
dc.type | Informe de práctica | spa |
dc.type.coar | https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/ | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.local | Trabajo de Grado de Pregrado | spa |
oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
thesis.degree.level | Pregrado | spa |
Files
Original bundle
1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
- Name:
- TRABAJO FINAL Juan Manuel Romero.pdf
- Size:
- 920.58 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
No Thumbnail Available
- Name:
- LICENCIA DE PUBLICACIÓN TRABAJOS DE GRADO (1).pdf
- Size:
- 311.32 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Restringida
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 2.43 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: