Consumo de diferentes tipos de carnes en la Ciudad De Santa Marta.

dc.contributor.advisor Bustamante Molina, Manuel
dc.contributor.author Ferias Fonseca, Remigio Antonio
dc.contributor.author Pinedo Jiménez, Mermes Elías
dc.contributor.author Polo Quintero, Teotimo Vidal
dc.creator.degree Economista spa
dc.date.accessioned 2018-11-13T20:38:13Z
dc.date.available 2018-11-13T20:38:13Z
dc.date.issued 1979
dc.date.submitted 1979-08
dc.description.abstract Los autores de este estudio quisieron detectar la situación a nivel local, debido a la envergadura del problema nutricional. Dado que en la ciudad de Santa Marta se considera que el consumo de los diferentes tipos de carnes es relativamente bajo, es decir no se está consumiendo los requerimientos que die téticamente se ha considerado que debe consumir una persona, - cuantificaremos estas variables con el propósito de conocer profundamente tal situación de orden socioeconómico, esto se logra fa cuando hayamos conocido las características que presenta la población como son, el consumo poblacional, el consumo per cápita, el estado de nutrición de la ciudad y el control higiénico de las carnes de-de que son traídos los animales de las zonas - de abastecimientos hasta el consumidor final. spa
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dc.format text spa
dc.identifier.other 001754
dc.identifier.uri http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/1267
dc.language.iso es spa
dc.publisher Universidad del Magdalena spa
dc.publisher.department Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas spa
dc.publisher.program Economía spa
dc.rights atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.rights.cc Restringido spa
dc.subject Consumo Per capita spa
dc.subject Carnes rojas spa
dc.subject Socioeconómico spa
dc.subject.classification EE-00005 spa
dc.title Consumo de diferentes tipos de carnes en la Ciudad De Santa Marta. spa
dc.type bachelorThesis spa
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