Implementación de un plan de automatización para el proceso de toma de pedidos en restaurantes del Hotel Zuana Beach Resort

Abstract

Toda organización depende en gran parte de la forma en como planifique, debe organizar y controlar cada uno de los procesos involucrados con su operación principal. Entre los procesos fundamentales de una compañía. Este proyecto busca ser de gran utilidad para el Hotel Zuana, en aras de establecer servicios de buena calidad para dar mejora a ello el cual da beneficio tanto para el servicio como la organización por medio de herramientas tecnológicas sistematizar en el desarrollo de los procesos, y de esta manera se espera impactar favorablemente en el excelente desempeño de los empleados para poder realizar mejor su labor. En este documento se encuentra consignado en su primera parte las descripciones generales del trabajo de mi práctica, comenzando por las generalidades de la empresa, y la información del trabajo realizado en el transcurrir de mi ejercicio práctico. En el segundo capítulo se muestra la propuesta general dirigida al hotel, la tercera parte expone la justificación, los objetivos y eslabones de desarrollo; en la cuarta sección se desarrolla el plan de acción y los resultados obtenidos. El capítulo final contiene la autoevaluación según el desarrollo de mis prácticas. Por último, se presentan las conclusiones y recomendaciones.