Comercialización de la cebolla roja u ocañera (Allium Cepa L.) en la ciudad de Santa Marta

Abstract

La presente investigación tiene por objeto conocer los diferentes aspectos y funciones que intervienen en el proceso de la comercialización de la cebolla roja u ocañera en la ciudad de Santa Marta; La hipótesis consistió en la posibilidad de una comercialización que encierra una adecuada combinación de actividades en virtud de las cuales los productos de origen agropecuarios y materias primas se preparan para el consumo y llegan al consumidor final en forma conveniente y en el momento y lugar oportuno y tenerse cuidado en la realización de cada uno de los pasos y funciones de la misma.