Especialización en Acuicultura

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Browsing Especialización en Acuicultura by Author "Chaparro Muñoz, Nicolás"
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    Análisis de la eficiencia en la inducción sexual de la tilapia roja (oreochromis slip.) en jaulas flotantes con aireación
    (Universidad del Magdalena, Especialización en Acuicultura, 1999) Castillo Hernández, Alfonso ; Herrera Santiago, Aníbal ; Chaparro Muñoz, Nicolás
    El presente trabajo se efectúo durante los meses de Julio a Noviembre de 1999 en las instalaciones de la estación de Piscicultura Continental ubicada en del Centro Agropecuario del SENA regional Magdalena en Gaira. En las cuales se comparó la efectividad de la inducción sexual de la tilapia roja (Oreochromis spp.) en jaulas flotantes y piletas con niveles de hormona 17 a metil testosterona de 60 y 80 mg/Kg de alimento, mediante el empleo de 7 jaulas flotantes y 7 piletas, realizándose dos ensayos con dos tratamientos, usándose 6 jaulas flotantes y 6 piletas. Dejando una pileta y jaula flotante libres de hormona para obtener microfotografías de las gónadas de estos peces para compararla con las obtenidas de peces inducidos con hormona.. Mediante la realización de un análisis de varianza utilizando el programa STATGRAPHICS Plus versión 3.0 se encontró que no existió una diferencia estadística significativa entre ninguno de los ensayos con los niveles de hormona estudiados, señalando que se produjo una mayor velocidad de crecimiento en el ensayo con jaulas flotantes con respecto a las piletas, a la vez de una menor mortalidad. De esto se concluyó que existe ventaja en la inducción en jaulas flotantes con respecto a las piletas por su rápido crecimiento.
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    El desarrollo larval parásito de la almeja de agua dulce (anodontites sp.) y sus efectos sobre peces.
    (Universidad del Magdalena, Especialización en Acuicultura, 2000) Arteaga Sogamoso, Edgar ; Chaparro Muñoz, Nicolás
    Anociontites sp. esun molusco bivalvo perteneciente a la familia Mycetopodidae cuyos miembros son conocidos como almejas de agua dulce, presentando al igual que las almejas marinas hábitos excavadores, permaneciendo parcialmente enterrados en sustratos blandos tales como suelos arcillosos, arenosos o arcillo-arenosos. Según Martínez (1974), estos organismos habitan preferiblemente en aguas lénticas como ciénagas o lagunas. De acuerdo a Bonetto (1961) y Martínez (1974), se puede asegurar que su variedad y distribución son amplías, encontrándose en América desde México hasta la Patagonia. En Colombia, según el segundo autor, se encuentra en los sistemas de los ríos Magdalena, Cauca y Sinú, a pesar de su amplia distribución, es muy poco lo que se sabe de este interesante organismo en lo relacionado con su ciclo de vida, conociéndose poco sobre su desarrollo parásito sobre peces y cómo puede en un momento dado afectar a éstos, lo que ha motivado la ejecución del presente estudio. Por otro lado, el presente trabajo servirá como base a futuros estudios focalizados en determinar la viabilidad de este organismo para su utilización en la acuicultura (producción de carne, conchas, perlas, purificación de aguas, bioindicación, bioacumulación etc.), al dar pautas en lo que hace referencia a la obtención de semilla.
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    Formulación y elaboración de dos dietas experimentales para tilapia roja (oreochromis spp.) en la etapa de pre- engorde
    (Universidad del Magdalena, Especialización en Acuicultura, 2000) a Flórez López, Alba Elis ; Navarro Castilla, Doria ; Chaparro Muñoz, Nicolás
    La explotación de los recursos acuáticos a través de la pesca y la acuicultura se han incrementado notablemente para proporcionar proteína a la población y por los productos secundarios, que de ella se puedan obtener, sin embargo, debido a factores como sobrepesca, prácticas ilegales y pérdida o degeneración de ecosistemas acuáticos productivos, entre otros; el potencial de la producción pesquera tiende a reducirse, por lo que la acuicultura se muestra como una alternativa viable de producción. Con el desarrollo de la piscicultura en Colombia a través de los años se han realizado diversas introducciones de especies icticas, las cuales actualmente generaran una gran demanda. Hacia los años 80 fueron importados al país, cíclidos como el híbrido de tilapia roja oreochromís spp. y tilapia plataeda oreochromis nilotícus. Que se consideran muy importantes en la producción piscícola nacional, por sus excelentes características como especie y su apetecible presentación. Uno de los factores más importantes en el éxito del cultivo de peces radica principalmente en una nutrición y alimentación adecuadas, debido a que en términos económicos este rubro representa entre el 60 al 70% de los costos de producción (Tacon, 1989). Los requerimientos nutricionales en las dietas de los peces han sido obtenidos en su mayoría de estudios comparables con los realizados en los animales terrestres y la mayor parte de la información disponible se ha obtenido de diversos ensayos de alimentación de las que se han realizado trabajos de evaluación de dietas de origen animal y vegetal. El presente trabajo se plantea como un aporte más, a las investigaciones en nutrición de peces y tiene como objeto formular y evaluar dos dietas experimentales para tilapia roja oreochromis spp. en la etapa de pre-engorde. Se trabaja con una primera dieta con base en ingredientes como: Harina de pescado, Harina de sangre, harina de carne, harina de sorgo, harina de arroz, banano, aceite de pescado, levadura de cerveza, salvado de trigo y con una segunda dieta con base a ingredientes como: Harina de soya, harina de arroz, harina de sorgo, banano, aceite de pescado, levadura de cerveza, salvado de trigo.