Caracterización del proceso de exportación de sábila (Aloe vera) desde el departamento del Magdalena hacia el mercado de Estados Unidos

dc.contributor.advisor Chacón Velásquez, Edwin Mauricio
dc.contributor.author Bolaño León, Ruth
dc.contributor.author Bolaño Polo, Kelly
dc.contributor.author Cardozo, Wendy
dc.contributor.author Gascón, Julieth
dc.creator.degree Profesional en Negocios Internacionales Bilingüe spa
dc.date.accessioned 2018-11-14T00:00:59Z
dc.date.available 2018-11-14T00:00:59Z
dc.date.issued 2010
dc.date.submitted 2010
dc.description.abstract La sábila o Aloe vera (Aloe vera (L.) Burm. f) pertenece a la familia Asphodelacea que comprende 360 especies aproximadamente; su sinónimo es Aloe barbadensis Miller. Considerada planta medicinal, fue incorporada a los tratamientos tradicionales de salud por las principales civilizaciones. La epidermis de la hoja produce el acíbar o aloína, el cual es un látex amarillo y amargo que contiene Antroquinonas de excelentes propiedades catárticas y cicatrizantes de heridas. El tejido parenquimático contiene el gel, mucílago o cristal con características emolientes, humectantes, nutritivas y curativas. Inicialmente el interés por la sábila era únicamente por el acíbar, hoy día la industria del aloe se fundamenta en la extracción del gel, el cual debe ser estabilizado para su procesamiento y comercialización. Las mayores plantaciones se han establecido en los Estados Unidos, México, República Dominicana, Hong Kong, Venezuela, entre otros. Colombia presenta regiones potencialmente aptas para su cultivo, pero se requiere infraestructura y condiciones socioeconómicas adecuadas. spa
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dc.format text spa
dc.identifier.uri http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/1289
dc.language.iso es spa
dc.publisher Universidad del Magdalena spa
dc.publisher.department Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas spa
dc.publisher.program Negocios internacionales bilingüe spa
dc.rights atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.rights Restringido
dc.rights.accessrights info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.cc Restringido spa
dc.rights.creativecommons atribucionnocomercialsinderivar spa
dc.subject Asphodelacea spa
dc.subject Planta medicinal spa
dc.subject Civilizaciones spa
dc.subject Epidermis spa
dc.subject.classification EN-00009 spa
dc.title Caracterización del proceso de exportación de sábila (Aloe vera) desde el departamento del Magdalena hacia el mercado de Estados Unidos spa
dc.type bachelorThesis spa
oaire.accessrights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
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