Desarrollo de activuidades en buenas practicas de manufacturas y control de calidad en productos pesqueros importados



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Date
2024
Authors
Correa Acuña, Roberto
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Magdalena

Abstract
El presente informe detalla de manera exhaustiva el desarrollo de las actividades realizadas durante el período de práctica profesional en la empresa ABURRA S.A.S. Estas actividades se centraron en el mejoramiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la optimización del control de calidad dentro de la línea de producción, tanto para productos elaborados por la empresa como para productos importados, incluyendo Macarena, atún y sardina.
Description
Keywords
Practicas, Produccion, Desarrollo
Citation
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