La agroindustria de las frutas en Colombia durante los últimos años ha presentado un balance positivo, una de las características del país es ser exportador e importador entre otras cosas, de uvas. Dado que en el país está aumentando la demanda de frutas importadas, es por esto, que nos resulta necesario hacer una exhaustiva investigación acerca de cómo es el proceso de importación de uvas, tomando como referencia a Chile como país de origen y Valledupar como ciudad de destino, a lo largo de esta investigación se resaltará minuciosamente los puntos y factores claves, el marco legal y los actores que intervienen en un proceso de importación; teniendo en cuenta los mínimos cuidados que se deben tener con el producto para que llegue en optimas condiciones al consumidor final.