(Universidad del Magdalena, Ingeniería Industrial, 2010)
Ospino Segovia, Alberto
El presente trabajo de investigación tiene como punto de referencia planear las actividades de control e inspección del estado actual de la infraestructura en el Centro Productor y Distribuidor Postobon Santa Marta, con el fin de lograr mejores condiciones en infraestructura física de la planta, por medio de acciones preventivas y correctivas que garanticen la conformidad con el producto. Para lo cual se Identificó y caracterizó las zonas críticas del centro productor, evaluó las zonas críticas identificadas, describió las actividades de control e inspección y se realizó un proceso de comunicación y socializo con la alta gerencia.
Con los avances en la tecnología y el crecimiento del mercado el cliente se vuelve cada vez más exigente en cuanto a los productos que consume, esto lleva a la empresas a trazar estrategias en cuanto a el diseño y producción de su productos, condicionando así a las compañías a tener una infraestructura adecuada y conforme con sus procesos productivos.