Evaluación de dietas enriquecidas con estimuladores de crecimiento sobre el desempeño productivo y hematológico de juveniles del róbalo, Centropomus Undecimalis (Bloch, 1792) en condiciones de cautiverio

Abstract

El estudio se desarrolló en el Centro de Desarrollo Acuícola y Pesquero de Taganga, durante un periodo de 60 días, En el cual se evaluaron dos estimuladores de crecimiento para el robalo (Centropomus undecimalis), un pez de importancia económica y ecológica en la región Caribe, se evaluó una dieta de 55% de proteína con un probiótico a una concentraciones de 1x109ufc/kg y vitamina C a razón de800µg/kg .Aunque se obtuvo diferencia significativa en ciertos indicadores sanguíneos, como trombocitos( C0.60, P0.9 , V 0.5) y linfocitos( C3.1, P 2.1 y V1.4,)no se presentaron diferencias significativos, GT (cm) C1.24±0.82, P1.87±0.41, V1.94±0.52 GP (g)C10.33±7.29, P23.85±3.41, V20.0±3.99 SGR (%) C0.16±0.04P 0.49V0.32 0.45±0.22 Glucosa(mg·dL–1)C113,5,P125,6,V205,5 .el róbalo tiene potencial para la acuicultura, su naturaleza carnívora y altos requerimientos proteicos presentan desafíos en la formulación de dietas. El estudio destaca la importancia del róbalo en comunidades costeras y resalta la necesidad de conservación y manejo sostenible.