(Universidad del Magdalena, Tecnología en Gestión Hotelera y Turística, 2023)
Alvarez Beleño, Arleidys Johana; Gil Sanchez, Cristhian Fernando; Lobera Navarro, Yecica Paola; Tapia Perez, Rafael Fernando; Blue Mango Beach Hotel
El objetivo principal de este proyecto es crear un plan de capacitación para obtener un servicio de excelencia hacia el cliente en el área de mesa y bar de Blue Mango Beach Hotel. La importancia de las actividades de Mesa y Bar son servicios fundamentales dentro del sector turístico y hotelero, porque aporta a la satisfacción del cliente y el reconocimiento de la organización, es por todo esto que en el siguiente trabajo veremos a detalle las investigaciones realizadas y las pautas que estructuran el Diseño De Un Plan De Capacitación Para El Personal De Mesa Y Bar De Blue Mango Beach Hotel Para Brindar La Excelencia Del Servicio Al Cliente